I vigneti di Claudio Mariotto si trovano al confine tra quattro regioni: Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Liguria coltivati tra i 150 e i 400 metri di altitudine con un’estensione di circa 900 ettari a ridosso degli Appennini affacciati alla Pianura Padana ed influenzati dalla vicinanza del mare che si trova a soli 60 km in linea d’aria
Claudio Mariotto all’inizio degli anni ‘90 insieme ad altri pochi vignaioli locali, credette in una vite autoctona ormai abbandonata come il Timorasso per produrre un grande vino bianco piemontese da invecchiamento
Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali, per degustare il Derthona Timorasso di Claudio Mariotto, che abbineremo alla bistecca di cavolfiore al pepe verde
costo 15 euro
La prenotazione per questo evento è Obbligatoria
Venerdì 22 novembre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma
per info e prenotazioni 3392710808
"Inseguilo tu il vino...
...prima che il vino insegua te"
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