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22 novembre

Roberto Dominici • 22 novembre 2024

FolloWine del venerdì appuntamento del 22 novembre

Derthona Timorasso di Claudio Mariotto e Bistecca di Cavolfiore viola al Pepe verde

I vigneti  di Claudio Mariotto si trovano al confine tra quattro regioni: Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Liguria  coltivati tra i 150 e i 400 metri di altitudine con un’estensione di circa 900 ettari a ridosso degli Appennini affacciati alla Pianura Padana ed influenzati dalla vicinanza del mare che si trova a soli 60 km in linea d’aria

Claudio Mariotto all’inizio degli anni ‘90 insieme ad altri pochi vignaioli locali, credette in una vite autoctona ormai abbandonata come il Timorasso  per produrre un grande vino bianco piemontese da invecchiamento 


 Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali, per degustare il Derthona Timorasso di Claudio Mariotto, che abbineremo alla bistecca di cavolfiore al pepe verde 

costo 15 euro

 La prenotazione per questo evento è Obbligatoria 

 Venerdì 22 novembre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

per info e prenotazioni 3392710808

"Inseguilo tu il vino...
...prima che il vino insegua te" 

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